4月29日，学校党委常委、副校长王瑜到学生食堂检查并在综合楼328会议室组织召开2026年春季食品安全工作专题会议。后勤管理处、资产管理公司各校区食堂负责人参加会议。
会上，后勤管理处传达《关于开展2026年春夏季学校诺如病毒感染性腹泻病等传染病防控指导工作的通知》及《海南省教育厅关于转发〈校园食品安全“十必须”〉〈学校食堂工作人员“十不准”〉的通知》的相关要求，通报了近期对两个校区食堂进行全面检查时发现的问题。会议要求，各食堂负责人要切实提高思想认识，严格按照操作规程生产经营，注重细节和全过程监督管理，针对当前食堂存在的问题要形成整改台账并及时整改，牢牢绷紧食品安全这根弦。
王瑜指出，食品安全是“一票否决”的底线问题，当前正值诺如病毒等传染病高发时期，各单位要重点做好从业人员健康监测和食堂环境消杀工作，引导工作人员养成良好的卫生操作规范，从源头阻断传染病传播途径。食堂经营和管理人员要进一步细化日常监管流程，从食材采购验收、仓储储存，到加工操作、餐食留样，再到餐具消毒、环境卫生，每一个环节都要责任到人、落实到位，切实消除风险隐患。后勤管理处和各食堂负责人要压实主体责任，完善长效监管机制，定期组织食品安全培训，提升从业人员的安全意识和专业能力，确保全校师生的饮食健康与校园安全稳定。
学校召开2026年春季食品安全工作专题会
王瑜一行到学生食堂检查
